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赤酢を使い甘みを抑えた芳醇なすし飯（シャリ） |
| 寿司政のすしはシャリに特徴が有ると言われています。それは創業以来変わらない赤酢を 使ったすし飯（シャリ）に有ります。熟成した赤酢に砂糖と控え目に塩を利かせたシャリ でございます。特に、まぐろの大トロから赤身や〆こはだ等が生きてくるようです。 |
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| Copyright(C)2008 Kudannsita_Sushimasa. All Rights Reserved. |
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赤酢を使い甘みを抑えた芳醇なすし飯（シャリ） |
| 寿司政のすしはシャリに特徴が有ると言われています。それは創業以来変わらない赤酢を 使ったすし飯（シャリ）に有ります。熟成した赤酢に砂糖と控え目に塩を利かせたシャリ でございます。特に、まぐろの大トロから赤身や〆こはだ等が生きてくるようです。 |
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